Frischen Spargel im Burg Hotel genießen
Eine schöne Portion märkischen Spargel genießen, dazu etwas frisch aufgeschlagene sauce hollandaise, zerlassene Butter und Kartoffeln aus neuer Ernte.
Ganz gleich ob Sie dieses leckere Gemüse pur genießen oder sich dazu verschiedene Schinken wie z.B. unseren Wildschweinschinken aus eigener Herstellung,
ein klassisches Schnitzel oder einen auf der Haut gebratenen Zander aus der Havel schmecken lassen.